Расстегаи или кулебяку готовим с рыбой или с рыбой и рисом. В тарелку наливаем прозрачный рыбный бульон, отдельно на тарелку расстегай или кусок кулебяки. Так же, к этому блюду нужно подать измельченную зелень петрушки или укропа и кружечек очищенного лимона.