Суп гороховый с сыром
- горох - 1/2 стакана
- плавленый сыр - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- вода - 2 л
- перец, соль - на ваше усмотрение.
Горох вымыть, замочить в 2 л воды и потом отварить до мягкости. Лук мелко нарезать, немного обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и прогреть еще 2-3 мин. Плавленый сыр измельчить в однородную массу. приготовленные продукты смешать, добавить соль, молотый перец и довести смесь до кипения. Подавать с гренками из белого хлеба.