Последние рецепты
 
 

Супы с крупами, макаронными и бобовыми изделиями. - ПОМИДОРНЫЙ СУП (румынская кухня)



ПОМИДОРНЫЙ СУП (румынская кухня)

состав:

- 3 столовые ложки риса,

- 8—10 помидоров,

- 1 желток,

- 2 столовые ложки сметаны,

- 1,5 л овощного отвара,

- 1 ч. ложка сахара,

- зелень,

- соль.

Приготовление

Помидоры нарезать кусочками, посолить, сложить в кастрюлю и тушить в собственном соку под крышкой. Готовые помидоры протереть через сито, залить овощной отвар, добавить сахар, соль (на ваше усмотрение), рис и варить до готовности крупы.

Перед подачей суп заправить желтком, взбитым со сметаной, и посыпать мелко порезанной зеленью.

Суп можно подать и холодным.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008