Суп из рисовой лапши со свининой

Раздел: Супы из свинины

рецепта Вам потребуются:

- свинина (филе) - 500г

- рисовая лапша - 150г

- кинза - 4 веточки

- черный перец (горошек) - 1 ч.л.

- томатный кетчуп - 2 ст.л.

- соус к рыбе - 2 ст.л.

- растительное масло - 2 ст.л.

- зубцы чеснока - 3 зубчика

- сахар - 1 ст.л.

- ростки сои - 200г

- бульон из мяса - 1л

- красный пищевой краситель - несколько капель.

СВЧ-печи Panasonic

Паровая инверторная печь с конвекцией и грилем от Panasonic станет отличной помощницей в приготовлении вкусных и полезных блюд

Для маринада кинзу вымыть и обсушить. Листики отложить. Стебли измельчить вместе с горошинами перца и смешать с кетчупом, сахаром, соусом и пищевым красителем.

Измельченный зубцы чеснока обжарить в 1 стол, ложке растительного масла и отставить. Мясо разрезать вдоль пополам и в нескольких местах наколоть. потом смазать маринадом и оставить на 2 ч.

Мясо полить 1 стол, ложкой растительного масла и жарить в духовке 20 мин при 200 градусах.

Лапшу отварить и откинуть на сито. Ростки сои бланшировать 1 мин. Мясо нарезать ломтиками. Все смешать, залить горячим бульоном, посыпать кинзой, зубцы чеснокаом и подавать.