ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из консервированных крабов



—уп-пюре из консервированных крабов

Ќа 1 банку консервированных крабов - 4 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 4 стакана молока. ƒл€ заправки - 2 €йца, 1 стакан сливок или молока.

ќтобрать несколько крупных кусков краба дл€ гарнира, остальные пропустить через м€сорубку, наложить в кастрюлю, залить стаканом бульона или воды и, закрыв, поставить варить на 5-10 минут. ¬ отдельной кастрюле немного обжарить муку с 2 ст. ложками масла, развести гор€чим молоком, вскип€тить, добавить крабов и варить еще 15-20 минут. потом протереть сквозь сито, посолить, добавить масло и €ичную заправку. Ќарезать оставленные дл€ гарнира кусочки крабов и наложить в суп; отдельно подать гренки.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008