Суп сладкий из пахты с хлебом

100 г хлеба пшеничного или ржаного, 1,5 л пахты, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. сливочного масла.

Хлеб натереть на терке, добавить в кипящую пахту, заправленную солью. Проварить. Протереть через сито, заправить сахаром и снова подождать пока закипит. когда будете подавать полить растопленным маслом.