ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из свежих грибов



—уп-пюре из свежих грибов.

отварить бульон, как обыкновенно, пропустить через друшлак. ѕолную глубокую тарелку каких-нибудь свежих грибов, кроме волнушек, опомытить, перемыть хорошенько в нескольких холодных водах, разрезать, наложить в кастрюльку, тушить до готовности, положив ложку масла, всыпать потом ложку муки, немного посолить, кто хочет, добавить поджаренную в масле луковицу, хорошенько перемишать, развести бульоном, варить, пока не сделаютс€ м€гкими, пропустить через друшлак, протереть сквозь сито. 2 желтка хорошенько перемишать с 1/2 ст. сливок, развести 1 ст. бульона, пропустить через друшлак в бульон, посолить, подогреть, меша€, до самого гор€чего состо€ни€. ѕодава€, всыпать мелко истолченного простого перцу.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008