ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из картофел€



—уп-пюре из картофел€.

отварить бульон из кореньев: 1 шт. лука, 1 петрушку, 1 морковь, 2Ч3 сухих грибка; корень€ опомытить, вымыть и мелко изрезать, залить водой (10Ч12 ст.). потом всыпать 2 ч.л. соли, покрыть и варить до м€гкости кореньев. потом пропустить через друшлак бульон в кастрюлю и наложить в него 2 фунта почищенного, промытого картофел€ и 1 булочку; покрыть и варить, пока не разваритс€ картофель. потом протереть через сито вместе с бульоном, сложить в кастрюльку, дать разок вскипеть и заправить льезоном, приготовленным так: взбить в суповую миску 2 сырых желтка, наложить 1/2 фунта сливочного масла и 1 ст. гор€чего молока, хорошо смешать, вылить сюда же приготовленный суп и подать к столу.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008