ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из горошка с гренками



—уп-пюре из горошка с гренками

1,5 фунта простого гороха залить накануне варки, за 3Ч4 часа, холодной водой; когда горох вымокнет, слить с него воду, залить помытой водой (10 ст.), покрыть и варить до м€гкости. ѕеред тем, как протирать, т.е. за 15 мин до подачи, надо изрубить 1Ч2 луковицы и обжарить в 1/4 фунта горчичного или подсолнечного масла.  ак только лук поджаритс€, наложить в него 2 ст.л. муки, дать муке 1Ч2 раза вскипеть с луком и бросить ее в горох, хорошенько перемишать и протереть через сито. —лить в кастрюлю, на ваше усмотрение посолить и дать прокипеть. ¬ этот суп можно добавить во врем€ его варки, т. е. залива€ горох водой, 2Ч3 сухих белых грибка.   нему гренки: 1 черствую булку опомытить от корки и нарезать мелкими кусочками гренки, наложить на противень и поставить в духовку подсушитьс€ до золотистого цвета.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008