Суп-пюре из помидоров

Отварить кореньев: морковь, петрушку, листья сельдерея, порей, 1-2 луковицы, 5-10 зерен перца, пучок зелени, пропустить через друшлак. Взять 3-5 штук самых зрелых помидоров, зернышки прочь, а остальное мелко нарезать, сложить в кастрюлю, наложить ложки 2-3 масла, тушить до мягкости, но чтобы не подгорели, всыпать 1/2 ложки муки, хорошенько перемишать, налить немного бульона, прокипятить, протереть сквозь дуршлаг, долить бульона как следует, наложить отдельно -разваренную перловую крупу (1/2 стакана), подавать с греночками