ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре на курином бульоне с кнел€ми



—уп-пюре на курином бульоне с кнел€ми

ћука 20 г , масло сливочное 20 г , молоко 100 г , €йца 1/5 шт.; ƒл€ кнелей: курица 50 г , молоко 25 г , €йца (белки) 5 г , масло сливочное 4 г , шампиньоны 15 г , томат-паста 2 г , шпинат или зеленый горошек 7 г .

ѕриготовить белый соус (рецепт) на курином бульоне. ѕо готовности соус пропустить через друшлак, смешать с бульоном, вновь подождать пока закипит, заправить смесью из €ичных желтков и молока, наложить кусочки сливочного масла и хорошенько перемишать. ¬ качестве гарнира в суп наложить маленькие кнели из куриного м€са со шпинатом или зеленым горошком, с шампиньонами, с томатом и натуральные (10-12 шт. на порцию).

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008