ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из чечевицы



—уп-пюре из чечевицы

„ечевица 100 г , вода 300 г , лук 10 г , морковь 10 г , листь€ сельдере€ 10 г , масло 10 г , сливки 20 г , €йцо 1/2 шт., хлеб 30 г , соль.

„ечевицу тщательно перебирают, промывают, заливают водой и вар€т, добавив репчатый лук, морковь и корень сельдере€ (вымытые, почищенные, но не порезанные). —ол€т на ваше усмотрение, овощи вынимают, а чечевицу вместе с жидкостью протирают. ѕолученное пюре взбивают веничком и еще раз протирают через сито. —лишком густое пюре разбавл€ют отваром. ѕюре ввод€т в отвар, дают супу закипеть и кладут сливочное масло, сливки и €ичные желтки.   супу подают гренки из белого хлеба.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008