ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из салата



—уп-пюре из салата

—алат-латук или ромен 150 г , мука 20 г , масло сливочное 15 г , молоко 75 г , €йца (желтки) 1/8 шт., рис или перлова€ крупа 7 г .

—алат-латук или ромен погрузить в кип€щую воду на 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и припустить с маслом в течение 15-20 минут. приготовленную зелень смешать с белым соусом, приготовленным на бульоне или молочном соусе, и варить при слабом кипении 15-20 минут. ћассу пропустить через протирочную машину и вновь нагреть до кипени€, добавл€€ бульон или молоко дл€ получени€ необходимой консистенции. «аправить суп смесью молока с €йцом или сливками. ¬ тарелку с супом наложить отварной рис или перловую крупу. Ётот суп можно приготовить на молоке (суп-крем).

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008