ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из перловой крупы



—уп-пюре из перловой крупы

 рупа перлова€ 40 г , масло сливочное 10 г , молоко 75 г , €йца (желтки) 1/8 шт., гренки 18 г .

ѕромытую крупу залить бульоном ( 5 л бульона на 1 кг крупы) и на слабом огне варить в течение 2-3 часов. —варенную крупу вместе с отваром протереть (непротертые остатки от перловой крупы удалить), развести бульоном до необходимой консистенции и подождать пока закипит. «аправить суп смесью из €ичных желтков и молока, кусочками сливочного масла. ѕодать суп с гренками.  роме того, в качестве гарнира можно использовать вареную перловую крупу. Ётот суп можно приготовить также на молоке (суп-крем).

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008