ѕоследние рецепты
 
 

—упы Ц пюре - —уп-пюре из артишоков



—уп-пюре из артишоков

јртишоки 2 шт., курица варенна€ (филе) 15 г , горошек зеленый 25 г , шпинат 20 г , масло сливочное 20 г , мука 20 г , €йца 1/4 шт., сливки 50 г , лимон 1/6 шт.

ќбработать артишоки, отделить донышки. ƒонышки артишоков сбрызнуть лимонным соком и припустить с маслом и бульоном. ќтдельно в кастрюле обжарить муку и приготовить белый соус (рецепт) на курином бульоне. ¬ соус добавить зеленый горошек, припущенные донышки артишоков и варить 15-20 минут при слабом кипении. ћассу протереть через сито и вновь подождать пока закипит, развести бульоном и заправить смесью из €ичных желтков и сливок. когда будете подавать в суп наложить вареное куриное филе, порезанное кусочками, и порезанные листики сваренного шпината.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008