Когда бульон закипит, кладем в него рисовую крупу и варим 10- 15 минут. Потом закладываем пассерованные овощи, их нужно резать мелкими кубиками. Добавляем соль, специи и варим до готовности. Так же в этот суп можно положить томат – пюре или свежие помидоры и обязательно зелень.