Последние рецепты
 
 

Сладкие супы - Хлебный суп из сухофруктов со сметаной (Литовская кухня)



Хлебный суп из сухофруктов со сметаной (Литовская кухня)

Хлеб ржаной 200 г , вода 2 л , сушеные фрукты 100 г , корица 3 г , сахар 200 г , сметана 250 г .

Хлеб нарезать ломтиками, подсушить до коричневого цвета, залить кипятком и оставить для набухания. потом протереть через сито и развести хлебным настоем. Смесь сушеных фруктов (яблоки, груши, чернослив, изюм) отварить с сахаром и пряностями. Отвар пропустить через друшлак, добавить протертый хлеб, сметану, отварные фрукты, хорошенько перемишать и подать. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008