Суп из смородины и персиков

На 300 г смородины (черной или красной) и 500 г персиков - 1 стакан сахара, 1 ст. ложку картофельной муки.

Приготовляют этот суп так же, как и суп из клюквы с яблоками. Из персиков, в начале чем их нарезать на дольки, удалить косточки. На 300 г смородины (черной или красной) и 500 г персиков - 1 стакан сахара, 1 ст. ложку картофельной муки. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище)