Суп из овсянки с черносливом
1/2 стакана овсянки вымыть в холодной воде, залить 2 л закипевшей воды, наложить масло (1 ст. ложку) и варить до готовности. потом крупу протереть сквозь сито и наложить в нее еще ложку масла. почищенный от косточек чернослив ( 200 г ) залить водой, наложить в него 1/4 стакана сахара и варить. Когда чернослив разварится, смешать его с овсянкой. Суп прокипятить и подавать. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище)