Àáðèêîñîâûé ñóï
1 ë âîäû, 200 ã ñóøåíûõ àáðèêîñîâ, öåäðà ëèìîíà, 4 ëîìòèêà áåëîãî õëåáà, ñàõàð, ñîëü.
õîðîøî âûìûòûå â òåïëîé âîäå àáðèêîñû âàðèòü â âîäå, äîáàâèòü öåäðó ëèìîíà, áåëûé õëåá (áåç êîðêè). Êîãäà õëåá ðàçìîêíåò è àáðèêîñû ñòàíóò ìÿãêèìè, äîáàâèòü íà âàøå óñìîòðåíèå ñàõàð è ñîëü. Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èì èëè õîëîäíûì ñ ïå÷åíüåì.