Ñëàäêèé ñóï ñî «ñòðóæêàìè»
2 ñò. ëîæêè ìàñëà, 2 ñò. ëîæêè ìóêè, 0,5 ë âîäû, 0,5 ë ôðóêòîâîãî ñîêà, ñàõàð, êîðèöà, 2 òîíêèõ áëèíà, 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðîìà.
 êàñòðþëå ðàñòîïèòü ìàñëî, îáæàðèâàòü â íåì ìóêó äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ðàçáàâèòü âîäîé, êèïÿòèòü, äîáàâèòü êîðèöó è ôðóêòîâûé ñîê. Ðàçëèòü ñóï â òàðåëêè. Òîíêèå áëèíû íàðåçàòü ñòðóæêàìè, ïîñûïàòü ñàõàðîì è îïóñòèòü â òàðåëêè ñ ñóïîì.