ѕоследние рецепты
 
 

ўи - ўи донские с рыбой



ўи донские с рыбой

ќсетрина или судак 80 г , капуста свежа€ 180 г , морковь 20 г , корень петрушки 10 г , лук репчатый 20 г , репа 10 г , томатное пюре 20 г , мука 5 г , масло топленое 10 г , зелень, лавровый лист, перец душистый горошком, соль.

–ыбное филе нарезать кусочками по 20- 25 г и припустить либо отварить до готовности. Ѕелокочанную капусту нарезать шашками, остальные овощи - ломтиками. ¬ процеженный кип€щий рыбный бульон наложить капусту и подождать пока закипит. ¬вести пассерованные с томатом-пюре овощи и варить 15-20 минут. ƒобавить черный перец горошком, лавровый лист, соль, пассерованную муку и проварить еще 5 минут. когда будете подавать в тарелку наложить 4-5 кусочков прогретой отварной рыбы и зелень.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008