ѕоследние рецепты
 
 

ўи - ўи из квашеной капусты с консервированными томатами и гречневыми лепешками



ўи из квашеной капусты с консервированными томатами и гречневыми лепешками

ћ€со 100 г , капуста квашена€ 150 г , морковь 10 г , корень петрушки 10 г , лук репчатый 20 г , томаты консервированные 50 г , масло растительное 10 г , зубцы чеснока 2 г , сахар 2 г , сметана 20 г , соль, зелень; дл€ лепешек: крупа гречнева€ 50 г , творог 30 г , €йцо 1/4 шт., мука 5 г , сахар 2 г , масло растительное 10 г , соль.

 вашеную капусту перебрать, наложить в кип€щий бульон или воду и варить при открытой крышке до полуготовности. потом добавить кусочки сырого м€са (желательно грудинку), пассерованные корень€, лук и варить щи до готовности м€са и капусты. «а 10 минут до подачи наложить в щи консервированные томаты, растертый с солью зубцы чеснока, заправить на ваше усмотрение солью, сахаром и подождать пока закипит. отварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить пропущенный через м€сорубку творог, сырое €йцо, соль, сахар и хорошо хорошенько перемишать. —формовать из фарша лепешки, запанировать их в муке и обжарить с обеих сторон. ¬ тарелку со щами наложить сметану, посыпать зеленью, отдельно подать лепешки из гречневой каши с творогом.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008