Последние рецепты
 
 

Рассольники - Рассольник рыбный с фрикадельками



Рассольник рыбный с фрикадельками

Необходимые продукты:

огурец соленый - 120 г

морковь - 50 г

лук репчатый - 30 г

картофель - 200 г

крупа перловая - 40 г

зелень петрушки (укропа) - 15 г

помидоры - 50 г

бульон рыбный - 500 мл

соль

Для фрикаделек:

филе трески - 100 г

хлеб белый - 25 г

молоко - 30 мл

сливочное масло - 10 г

соль - 1 г

Способ приготовления рецепта:

Отдельно отварить перловую крупу. В кипящий бульон наложить порезанный брусочками картофель, порезанные соломкой соленые огурцы, припущенные морковь и репчатый лук, посолить. За 5 минут до окончания варки опустить перловую крупу и фрикадельки из рыбного фарша.

Можно наложить в рассольник ломтики свежих помидоров и добавить на ваше усмотрение процеженный огуречный рассол. Перед подачей посыпать мелко порезанной зеленью петрушки или укропа.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008