Последние рецепты
 
 

Прозрачные супы - Ромбики с сыром (Болгарская кухня)



Ромбики с сыром (Болгарская кухня)

Приготовить бульон из мяса и пропустить через друшлак его. Отдельно измельчить на терке 150 г сыра, добавить 120 г сливочного масла, предварительно взбив его добела, 2 яйца и 1/4 кг муки. Замесить тесто и раскатать пластом толщиной 1/2 см. наложить раскатанный пласт в смазанный маслом противень и нарезать на кусочки в виде ромбиков размером 3X3 см. Сверху посыпать тертым сыром, а потом молотым красным перцем. Запечь в очень нагретом жарочном шкафу до образования золотистого цвета. Подавать к бульону.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008