Последние рецепты
 
 

Прозрачные супы - Тархана (мучная крошка) (Болгарская кухня)



Тархана (мучная крошка) (Болгарская кухня)

Замесить крутое тесто из следующих продуктов: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 щепотка соли и такое количество воды, которое будет полностью поглощено тестом. Тесто хорошо вымесить, а потом скатать его в колобок. Натереть тесто на крупной терке, периодически обваливая его в муке. Насыпать тархану (мучную крошку) на салфетку или небольшой противень и немного подсушить. Всыпать ее в кипящий бульон и варить 8—10 минут при слабом кипении.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008