Бульон с грибами

отварить 500 граммов мяса с овощами (1 луковица, 1 морковь, немного сельдерея). Добавить 700 граммов свежих, хорошо вымытых и вычищенных грибов, варить до готовности. Бульон подавать на стол со сметаной.