ѕоследние рецепты
 
 

ѕрозрачные супы - Ѕульон с омлетом из курицы или дичи



Ѕульон с омлетом из курицы или дичи

Ѕульон куриный или из дичи 400 г , пюре из куриного сваренного м€са 10 г , соус 15 г , молоко или сливки 10 г , €йца 1/2 шт., масло сливочное 1 г , мускатный орех.

ѕюре из вареной курицы смешать с молочным или белым соусом, добавить сырое €йцо, молоко или сливки, заправить на ваше усмотрение солью, мускатным орехом (в порошке). ћассу разлить в формы и отварить, как указано выше. ќмлет из дичи жареной или вареной готовить так же, но с красным соусом. когда будете подавать в тарелку наложить омлет и налить прозрачный бульон.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008