Ïðîçðà÷íûå ñóïû - Áóëüîí ñ ñûðíûìè ëåïåøêàìè
Áóëüîí ñ ñûðíûìè ëåïåøêàìè 1 ë áóëüîíà. Äëÿ ëåïåøåê: 4 ÿè÷íûõ áåëêà, 200 ã òåðòîãî ñûðà, 2 ñò ëîæêè ìóêè, ñîëü, çåëåíü ïåòðóøêè, æèð. ßè÷íûå áåëêè âçáèòü, äîáàâèòü ñîëü è çàìåñèòü òåñòî èç ìóêè, òåðòîãî ñûðà, ìåëêî ïîðåçàííîé çåëåíè.  ðàçîãðåòîé ñ æèðîì ñêîâîðîäå èñïå÷ü èç òåñòà ñ îáåèõ ñòîðîí ëåïåøêè. Ãîðÿ÷èìè ïîäàòü èõ ñ ðàçëèòûì â ÷àøêè áóëüîíîì.
|
|||
|
|
|||
| Ãîòîâèì ÑÓÏ.com | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
All Rights Reserved © 2008