ѕоследние рецепты
 
 

ѕрозрачные супы - Ѕульон с омлетом из цветной капусты



Ѕульон с омлетом из цветной капусты

Ѕульон м€сной или куриный 400 г , капуста цветна€ (дл€ гарнира) 75 г , зелень; дл€ омлета: капуста цветна€ 25 г , соус 10 г , €йца 1/2 шт., молоко или сливки 15 г , масло сливочное 1 г .

ѕюре из цветной капусты смешать с молочным соусом средней густоты, добавить молоко или сливки, €ичные сырые желтки, посолить и приготовить омлет в порционных формах, как описано выше. ќтдельно отварить порезанные кочешки цветной капусты и ошпарить листики петрушки. когда будете подавать в тарелку наложить омлет, цветную капусту, зелень и налить прозрачный бульон. “ак же можно приготовить омлет из спаржи.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008