ѕоследние рецепты
 
 

ѕрозрачные супы - Ѕульон с клецками из ветчины



Ѕульон с клецками из ветчины

1 л бульона, 250 г ветчины, 2 куска белого хлеба, 0,25 л молока, 2 €йца, соль, молотый перец, масло, зелень  уски белого хлеба размочить в молоке, отжать лишнюю жидкость и хорошенько перемишать, добавл€€ желтки, мелко порезанную ветчину (колбасу или постное м€со). яичные белки взбить, посолить и добавить в приготовленную массу. ¬ыложить массу в смазанную жиром форму и прогреть над паром или в духовке до загустени€. ¬ разлитый по тарелкам бульон опустить порезанные кусочками или вырезанные стаканом кружочки массы. ѕосыпать бульон мелко порезанной зеленью.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008