Последние рецепты
 
 

Прозрачные супы - Бульон с овощами в горшочке



Бульон с овощами в горшочке

Бульон мясной или куриный 400 г , цыпленок 70 г , морковь 30 г , репа 20 г , листья сельдерея 10 г , лук-порей 15 г , савойская капуста 60 г , масло сливочное 5 г , хлеб пшеничный 30 г .

В горшочек наложить порцию сырого цыпленка, морковь, репу и другие овощи, порезанные дольками, лук-порей и савойскую капусту (предварительно ошпаренную). Горшочек с овощами залить прозрачным бульоном, добавить растопленное сливочное масло (без отстоя), прикрыть горшочек крышкой и поставить в жарочный шкаф на 35-45 минут. Подать в закрытом горшочке. Отдельно подать гренки, порезанные мелкими ломтиками.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008