ѕоследние рецепты
 
 

ѕрозрачные супы - Ѕульон и булочки с начинкой



Ѕульон и булочки с начинкой

1 л бульона, 4 круглые или продолговатые черствые булочки. ƒл€ начинки 1: 4 небольших помидора, 100 г ветчины, колбаса или рыбные консервы, 100 г сыра, 100 г масла или маргарина, соль.

ƒл€ начинки 2 : 200 г шпината, 50 г масла, мускатный орех, 4 €йца, 50 г шпика.

— черствых булочек стереть на терке корочку, отрезать Ђшапочкуї, достать м€киш и внутренние стенки смазать маслом. »з крепких помидоров достать середины, помидоры наполнить массой мелко порезанной ветчины, кильки или колбасы, разложить помидоры по булочкам, булочки наложить на противень, каждую булочку прикрыть ломтиком сыра и кусочком масла. «апечь в гор€чей духовке.  огда сыр на булочках растает, достать противень из духовки и подать булочки к бульону. ≈сли использовать начинку 2, шпинат надо потушить с жиром, добавить мускатный орех и соль. ¬ середину каждой булочки наложить по 1 ст. ложке массы шпината и осторожно залить по сырому €йцу. ¬место целого €йца можно залить взбитые €йца, сверху наложить ломтик шпика и запечь.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008