ѕоследние рецепты
 
 

ѕрозрачные супы - Ѕульон с клецками из белых булочек



Ѕульон с клецками из белых булочек

„ерствые булочки 200 г , €йца 1,5 шт., молоко 50 г , мука пшенична€ 25 г , жир 40 г , зелень петрушки, мелко резанной 10 г , соль на ваше усмотрение, лук 1/2 луковицы, бульон 1,5- 2 л .

Ќесладкие булочки нарезать кусочками и немного обжарить до золотистого цвета. потом их сложить в посуду, добавить немного поджаренный на жире репчатый лук и мелко порезанную зелень петрушки. «аправить молоком, жиром, €йцами, мукой и солью. ¬се тщательно перемешать и из полученной массы разделать маленькие клецки. ќпустить клецки в кип€щую подсоленную воду, немного помешать и варить до тех пор, пока они не всплывут. √отовые клецки аккуратно достать шумовкой из воды, разложить в тарелки и залить бульоном.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008