Последние рецепты
 
 

Постные борщи - Борщ с кислым молоком



Борщ с кислым молоком

Свекла 2 шт. средние, капуста 200- 300 гр, молоко кислое 1/2 стакана, луковица 1 шт, морковь 2 шт, картофель 1 шт, масло растительное 3 столовые ложки, сахар 1 ст. ложка, томатное пюре 1 столовая ложка, петрушка 3-4 корня, соль, лимонная кислота на ваше усмотрение, укроп или петрушка пучок, вода 11/2 л.

Картофель опомытить, разрезать пополам, залить двумя стаканами горячей подсоленной воды, отварить. потом остудить и протереть вместе с отваром. Капусту, морковь, свеклу, лук, коренья петрушки измельчить, наложить в кастрюлю, добавить томатное пюре, сахар, залить картофельной смесью и потушить 20-25 мин. Добавить до нормы воду, подождать пока закипит, снять с огня, залить растительное масло и лимонную кислоту (сок). В тарелку с борщом добавить кислое молоко и рубленый укроп или петрушку.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008