ѕоследние рецепты
 
 

ќригинальные борщи - Ѕорщ с ушками



Ѕорщ с ушками

—векла- 100 гр, капуста- 60 гр, морковь- 20 гр, петрушка- 5 гр, лук репчатый- 20 гр, томатное пюре- 15 гр, мука- 5 гр, маргарин столовый- 10 гр, сахар- 5 гр, уксус 3%-ный- 8 гр, сметана- 10 гр, лавровый лист, перец, зелень.

ƒл€ ушек: крупа гречнева€- 20 гр, масло сливочное- 5 гр, лук репчатый- 15 гр, мука- 25 гр, €йца- 1/8 шт.

ѕриготовить борщ одним из описанных выше способов. »з гречневой крупы отварить кашу и перемешать ее с мелко порезанным пассерованным луком. »з муки, €иц, воды и соли замесить тесто и, тонко раскатав, нарезать его в форме ромбов размером примерно 7 х 4,5- 8 х 5 см.  ра€ теста смочить €йцом, потом наложить начинку из каши с луком и смешать кра€. ”шки уложить на противень или в сотейник предварительно смазав жиром дно, сбрызнув маслом и запечь в жарочном шкафу. ѕодавать борщ с ушками, сметаной и зеленью.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008