Последние рецепты
 
 

Оригинальные борщи - Борщ с черносливом



Борщ с черносливом

Продукты:

- чернослив - 90г

- грибы белые сушеные - 25г

- свекла - 300г

- капуста - 180г

- морковь - 60г

- петрушка - 15г

- лук репчатый - 1 шт.

- томатное пюре - 50г

- мука - 15г

- маргарин столовый - 30г

- сахар - 15г

- уксус 3%-ный - 25г

- сметана - 30г

- лавровый лист - на ваше усмотрение

- перец, гвоздика - на ваше усмотрение.

Овощи нарезать соломкой. Промытый чернослив наложить в грибной бульон вместе с приготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Если борщ приготавливают в большом количестве, то для правильного распределения на порции чернослив отварить отдельно, а отвар залить в борщ. Вареные грибы нашинковать и вместе со специями (лавровый лист, перец 2-3 шт. гвоздики на 10 порций) добавить в борщ.

Подавать борщ с черносливом, сметаной и зеленью.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008