Суп молочный с профитролями

Молоко 350 г , вода 110 г , масло сливочное 5 г , сахар 5; для профитролей: масло сливочное 7 г , мука 15 г , яйца 1/2 шт., вода 15 г , сахар 2 г , соль 3 г .

Приготовить из заварного теста профитроли. Вскипятить молоко и заправить его на ваше усмотрение солью, сахаром и сливочным маслом. Профитроли наложить в тарелку с молоком когда подоем или подать их отдельно на тарелке.