Суп молочный с макаронными изделиями

Молоко 350 г , вода 110 г , макаронные изделия (лапша, вермишель, макароны, звездочки, ушки и др.) 40 г , масло сливочное 5 г , сахар 5 г .

Макаронные изделия перебрать, всыпать в посуду с кипящей водой и варить; через 3-5 минут макаронные изделия откинуть на сито и, когда вода стечет, наложить в кипящее молоко (разбавленное по норме водой) и отварить их до готовности. Перед окончанием варки в суп добавить соль, сахар и масло; последнее можно наложить в тарелку с супом когда будете подавать.