Суп молочный рисовый

Молоко 350 г , вода 110 г , рис 35 г , масло сливочное 5 г , сахар 5 г .

Промытый рис варить в кипящей воде 5-6 минут, откинуть на сито, дать стечь воде, наложить в горячее молоко, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 25-30 минут. Подавать суп с кусочком сливочного масла.