Молочная лапша.

Приготовить очень крутое тесто для лапши из 1 яйца, раскатать очень тонко, мелко нашинковать лапшу, подсушить и просеять. Молоко вскипятить, всыпать туда лапшу, посолить на ваше усмотрение, поварить минут 10.