Молочные супы будем готовить на цельном молоке, но нужно добавлять воду, а так же из сгущенного и сухого молока. Супы приготавливают с макаронными изделиями, крупами из целых зерен и овощами, так как они плохо развариваются в молоке их нужно варить до полуготовности в воде, а затем в молоке.

Молочный суп варят в небольшом количестве, потому, что у него небольшой срок хранения. Масло кладут в тарелку, перед тем как кушать суп.