Последние рецепты
 
 

Летние борщи - Борщ на кислом молоке



Борщ на кислом молоке

Свекла молодая- 200 гр, морковь- 30 гр, корень петрушки и сельдерея- 20 гр, простокваша- 250 гр, вода- 50 гр, зелень, соль.

Свекольную ботву вымыть, листья нарезать соломкой, а черешки- мелкими кусочками. Морковь, свеклу, листья сельдерея, петрушку нарезать соломкой. приготовленные овощи (кроме листьев свеклы) протушить с не очень большим количеством воды до мягкости, потом добавить листья и протушить еще минут пять. После этого посолить, охладить и залить предварительно взбитой смесью кислого молока и холодной кипяченой воды. Подавать борщ охлажденным, посыпав зеленью.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008