Последние рецепты
 
 

Холодные супы - Холодный борщ селянский



Холодный борщ селянский

Свекла 100 г , картофель 100 г , яйцо 1/2 шт., фрукты сушеные (яблоки, сливы, вишни) 50 г , огурцы свежие 50 г , сахар 10 г , лук зеленый 10 г , сметана 25 г , уксус (3%) 5 г , зелень укропа 5 г , соль.

Печеную свеклу помытят, шинкуют, сбрызгивают уксусом и оставляют на 2-3 часа. Сушеные фрукты и картофель, порезанный кусочками, варят отдельно до готовности. Овощной и фруктовый отвары охлаждают и соединяют. Вводят в жидкость вареные фрукты, картофель, свеклу, свежие огурцы, рубленые яйца, сметану, заправляют солью, сахаром и ставят в прохладное место. когда будете подавать посыпают мелко рубленым луком и зеленым укропом.

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008