Ïîñëåäíèå ðåöåïòû
 
 

Õîëîäíûå ñóïû - Áîòâèíüÿ ñ ðûáîé



Áîòâèíüÿ ñ ðûáîé.

Âçÿòü 1/2 ôóíòà ùàâåëþ èëè æå ïî 1/4 ôóíòà ùàâåëþ è øïèíàòà, îòâàðèòü, ïðîòåðåòü è, îñòóäèâ, ðàçâåñòè äâóìÿ áóòûëêàìè êâàñà, ïîñîëèâ íà âàøå óñìîòðåíèå. ïîðåçàííûå ìåëêî îãóðöû, çåëåíûé ëóê, ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè, íàòåðòóþ íà òåðêå ïàëî÷êó (êîðåíü) õðåíà è íåñêîëüêî (10—15) øòóê ïî÷èùåííûõ ðàêîâûõ øååê ìîæíî íàëîæèòü ïðÿìî â ìèñêó ñ áîòâèíüåé èëè æå ïîäàâàòü òî è äðóãîå îòäåëüíî, íà òàðåëî÷êàõ. 1 ôóíò îñåòðèíû èëè áåëóãè îòâàðèòü, ðàçðåçàòü ëîìòèêàìè è ïîäàòü ê áîòâèíüå îòäåëüíî. Ñàõàð êëàñòü çà ñòîëîì, êàæäîìó íà âàøå óñìîòðåíèå. Îòâàð èç ðûáû óïîòðåáèòü íà ñëåäóþùèé äåíü íà ñóï.

Ãîòîâèì ÑÓÏ.com
ÁÎÐÙÈ
ÑÎËßÍÊÈ
ÐÀÑÑÎËÜÍÈÊÈ
ÙÈ
ÎÂÎÙÍÛÅ
ÑÓÏÛ
ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ
ÑÓÏÛ



ÎÑÒÀËÜÍÛÅ
ÑÓÏÛ


 
ÃËÀÂÍÀß ÁÓËÜÎÍÛ ÇÀÏÐÀÂÎ×ÍÛÅ ÑÓÏÛ ÑÓÏÛ – ÏÞÐÅ ÏÐÎÇÐÀ×ÍÛÅ ÑÓÏÛ ÑËÀÄÊÈÅ ÑÓÏÛ ÕÎËÎÄÍÛÅ ÑÓÏÛ
 
ßíäåêñ öèòèðîâàíèÿ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008