Последние рецепты
 
 

Холодные супы - Хлебный суп с изюмом



Хлебный суп с изюмом

Хлеб ржаной 200 г , изюм или сухофрукты 30 г , сахар 60 г , сливки 30 г , клюква 30 г , яблоки 50 г , корица в порошке 0,2 г .

Поджаренные сухари из ржаного хлеба залить кипятком, дать настояться и пропустить через друшлак. Замоченные сухари протереть через сито. Протертые сухари смешать с отцеженным отваром, добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, порезанные ломтиками, клюкву и кипятить 5-10 минут. потом суп поставить на холод. Подавать со взбитыми сливками. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008