ѕоследние рецепты
 
 

’олодные супы - —векольник холодный с рыбой



—векольник холодный с рыбой

Ќа 0,5 кг рыбы: свекла 3-4 шт., морковь 1 шт., 3%- ный уксус 1-2 ст.л., квас 1- 1,5 л , зеленый лук 5-6 ст.л., огурец свежий 2 шт., €йца вареные 2-3 шт., сахар 1 ч.л., сметана 2-3 ст.л., зелень 1 пучок.

–ыбу разделывают на филе с кожей без костей, припускают и нарезают кусочками. —веклу и морковь нарезают соломкой, заливают водой, припускают с добавлением уксуса до готовности, охлаждают и кладут в квас. ќгурцы, с которых удал€ют грубую кожицу, нарезают соломкой. яйца руб€т, зеленый лук мелко шинкуют.  усочки рыбы соедин€ют с приготовленными продуктами, заливают квасом с овощами, заправл€ют сахаром, солью, сметаной и посыпают мелко порезанной зеленью. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008