ѕоследние рецепты
 
 

’олодные супы - ќкрошка Ум€сное ассортиФ



ќкрошка Ум€сное ассортиФ.

отварить вкрутую €йца, остудить, отделить белки от желтков. ∆елтки наложить в миску, где будет готовитьс€ окрошка, растереть с горчицей, сахаром, солью и хреном (на ваше усмотрение) и смешать с 1/2 стакана кваса. ћ€со мелко изрубить и наложить в миску с заправкой. “уда же мелко искрошить огурцы, зеленый лук, белки €иц. залить в миску 2 стакана кваса, хорошо, но осторожно хорошенько перемишать, слить в посуду с плотной крышкой и на 2Ч3 ч поставить в холодильник. ѕеред подачей залить в окрошку оставшийс€ квас. ¬ тарелку с окрошкой наложить ложку сметаны или растительного масла и зелень. —метану нужно быстро и хорошо помешать, чтобы она не свернулась. ќвощи в окрошке могут быть самые разные (картофель, морковь, репа, редис и др.). “е из них, которые не употребл€ют обычно в пищу в сыром виде, нужно отварить. ¬се продукты мелко шинкуют. ќгурцы в окрошке можно заменить отжатой от рассола мелко шинкованной квашеной капустой или солеными грибами.

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008