Последние рецепты
 
 

Холодные супы - Окрошка



Окрошка.

На 2,5 л готовой окрошки все режется мелкими кусочками: вареная колбаса или кусок вареной говядины, вареная и остуженная картошка(2-3 крупных), вареные яйца (2 штуки), огурец (1/2 большого огурца), редька или редиска (на глаз лучше всего определить), много петрушки, мелко порезанный лук (или пучок зеленого лука), и тут начались вариации: яблочко, оливки, можно горстку клюквы, небольшая сваренная морковка, сладкий перчик, (ой, ощущение такое, как будто я рецепт салата говорю). А потом можно сделать 3 заливки: 1. Квасом (просто домашним квасом - тут моего мужа пиннать надо, чтобы рецепт дал. Он умудряется его делать за 36 часов), 2. Творожной сывороткой (то, что остается после того, как сделали домашний творожок, тоже вкуснятина), 3. С наименьшими затратами: 1/2 л кефира и 1/2 литра светлого Пива (pil ). Я делала из этой каки, под названием Хольстен в железной банке - и было КРАЙНЕ вкусно! (Автор: Anya P., рецепты по переписке)

Готовим СУП.com
БОРЩИ
СОЛЯНКИ
РАССОЛЬНИКИ
ЩИ
ОВОЩНЫЕ
СУПЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ
СУПЫ



ОСТАЛЬНЫЕ
СУПЫ


 
ГЛАВНАЯ БУЛЬОНЫ ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ СУПЫ – ПЮРЕ ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ СЛАДКИЕ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008