ѕоследние рецепты
 
 

’олодные супы - ќкрошка с рыбой



ќкрошка с рыбой

Ќа 0,5 кг рыбы: квас 1,5 л , картофель 2-3 шт., редис 1 пучок, квашена€ капуста без рассола 1 стакан, зеленый лук резаный 4-5 ст.л., €йца вареные 2 шт., сметана 2-3 ст.л., горчица 1 ч.л., сахар 1 ч.л., соль на ваше усмотрение.

–ыбу отваривают, отдел€ют м€коть и нарезают ее кусочками. ќтварную рыбу соедин€ют с порезанными кусочками белками €иц, отварным картофелем, редисом, огурцами и зеленым луком. ∆елтки €иц растирают с солью, сахаром и горчицей, тщательно перемешивают и развод€т квасом.   порезанным продуктам добавл€ют заправленный квас, сметану и посыпают окрошку мелко порезанной зеленью укропа. ѕри приготовлении окрошки можно подать гор€чий картофель отдельно на тарелке, посыпав его мелко порезанной зеленью укропа. (источник: ѕохлебкин  улинарна€ книга)

√отовим —”ѕ.com
Ѕќ–ў»
—ќЋяЌ »
–ј——ќЋ№Ќ» »
ў»
ќ¬ќўЌџ≈
—”ѕџ
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈
—”ѕџ



ќ—“јЋ№Ќџ≈
—”ѕџ


 
√Ћј¬Ќјя Ѕ”Ћ№ќЌџ «јѕ–ј¬ќ„Ќџ≈ —”ѕџ —”ѕџ Ц ѕё–≈ ѕ–ќ«–ј„Ќџ≈ —”ѕџ —Ћјƒ »≈ —”ѕџ ’ќЋќƒЌџ≈ —”ѕџ
 
яндекс цитировани€ Rambler's Top100 All Rights Reserved © 2008